Las Jornadas de alimentación y estilo de vida saludable, implican un proyecto de relacionamiento con las casas de estudio de educación superior, todo con el fin de llegar a sus alumnos y compartir todo nuestro trabajo. Nuestra voluntad como compañía es transparentar nuestros procesos productivos y crear embajadores de una promoción de vida saludable y alimentación equilibrada entre nosotros las personas.

Sorpresa es lo que se llevan los alumnos de las diferentes universidades del país, al constatar el proceso de producción de nuestros productos. Esta actividad única en el rubro de la alimentación, que a la fecha, ha congregado a 12 universidades y han visitado el centro industrial de Nos alrededor aproximadamente 1.200 personas. Para este año, ya se encuentran cerradas todas las fechas y ya trabajamos para responder al interés de visitarnos durante el 2017.

¿Cómo pueden acceder? 

A través de nuestra web corporativa de Carozzi, pueden postular completando el formulario de inscripción. Pueden participar todas las universidades que impartan carreras relacionadas con la salud y la alimentación, como: medicina, enfermería, nutrición y dietética e ingeniería en alimentos.

La innovación como inspiración

Las Jornadas de alimentación y vida saludable son desarrolladas por el equipo de Innovación de Carozzi, que plantea este ítem como un eje cultural dentro de la Compañía, que desafía el statu quo y mira atento lo que viene.

“Desde hace unos años, que estamos tomando el pulso a lo que ocurre afuera, en la calle en la casa de cada uno de los chilenos y para este año invitamos a reflexionar sobre la alimentación saludable y equilibrada”, explica Genaro Zambrano, gerente de la repartición.

“Es motivante ver a tantas personas interesadas en el futuro y cada día nos convencemos que vamos en la dirección correcta, como un medio para hablar y hacer innovación junto a la comunidad”, expresa.

En esta oportunidad, son los estudiantes pero más adelante el desafío es incorporar otras públicos de interés: consumidores, proveedores, agricultores y vecinos. ¡Bienvenidos serán todos!

¡Sigue y vive la experiencia de Carozzi!

La iniciativa organizada por Acción Total, Insitu, Mood Media, OMD y Fundación Chile, destaca a las empresas e instituciones que fomentan prácticas permanentes hacia el bienestar integral de sus colaboradores en ámbitos de la actividad física, alimentación, salud, beneficios y recreación.

La premiación coronó el proceso al que postularon más de 200 empresas, en una ceremonia en la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad Diego Portales, donde estuvieron presentes las más de veinte empresas premiadas.

Finalmente, Empresas Carozzi se convirtió en la compañía con la actividad deportiva más relevante del año: las 12º Olimpiadas Deportivas congregaron a más de 1.000 colaboradores de todo Chile que participaron en diferentes disciplinas durante dos días.

“Este premio significa mucho para nosotros. En nuestra compañía vemos el deporte más que un juego o una competencia. Porque detrás del deporte está el compromiso, el trabajo en equipo, y el respeto por nuestros colaboradores” sentenció Cristian Kolubakin, Gerente de Personas.

Carozzi siempre se ha caracterizado por su trabajo, liderazgo y buena disposición a la hora de compartir su experiencia dentro de la industria alimentaria. En la trigésima novena versión de JONIC -organizada por la universidad Adolfo Ibáñez- la compañía, presente por tercera vez consecutiva en el evento, convocó a los jóvenes a un desafío muy particular.

Bajo el concepto “Competencias para el Futuro”, la última versión de JONIC -Jornadas Nacionales de Ingeniería Comercial- convocó en Marbella a los 200 mejores alumnos de la carrera de las principales escuelas de negocios del país para escuchar a destacados expositores.

Construir el futuro

Se invitó a los participantes a un juego de negocios en equipo para reflexionar en torno a uno de los momentos más complejos de la empresa: En 2010, un incendio devastó las instalaciones de la planta de Carozzi ubicada en Nos, San Bernardo, dejando a la compañía sin un solo producto para vender en el mercado.

Jugando a mezclar el presente con el pasado, los estudiantes dieron su mayor esfuerzo en cada una de las decisiones a las que se enfrentaron, comprendiendo las motivaciones detrás de cada una de las respuestas que expusieron, entregándole el triunfo al grupo con mayor puntaje por ítem.

Cultivar el valor del trabajo en equipo es una característica que destaca a cualquier profesional dentro de las labores que puedan desempeñar en el muchas veces difícil campo laboral. Este último punto es el que motiva a la compañía a participar en los encuentros de JONIC: “En conjunto siempre se puede llegar a la meta”, asegura Núñez. Así es como Carozzi potencia el desarrollo de los profesionales del mañana, entregándoles las herramientas necesarias para que sean capaces de tomar decisiones en el competitivo mundo laboral.

“Este año, Carozzi enfrentó a alumnos de distintas universidades a escenarios laborales reales. Se les presentaron situaciones hipotéticas donde debían tomar decisiones y dar respuesta a diferentes eventualidades que pudieran surgir dentro de una empresa. De esta manera, le mostramos a los alumnos realidades con las que se pueden encontrar una vez que comienzan su vida laboral”, comenta Karla Núñez, coordinadora de atracción y reclutamiento de personal del área de selección y desarrollo organizacional de Carozzi.

 

Cuando se trata de innovar y proponer Carozzi siempre tiene la delantera, sobre todo con la comunidad. Esta vez los vecinos de Nos y San Bernardo pudieron participar de múltiples actividades inspiradas en el deporte y, por supuesto, la vida saludable.

Vecinos expectantes y muchas ganas de disfrutar fueron la tónica de esta imperdible actividad que el domingo 2 de octubre tuvo cerca de 500 participantes. El circuito -especialmente habilitado al interior del Complejo Industrial de Carozzi en Nos- tuvo tres categorías: 2K, 4K y 6K. A ello se sumaron clases de spinning y zumba además de los ya clásicos pensados para niños y adultos: futbolito, tenis y básquetbol. Para Sebastián García, gerente general de Carozzi, este tipo de propuesta es una clara demostración de los valores de la compañía, una empresa que está en constante vínculo con la comunidad. “Esta iniciativa nos permite abrir nuestras puertas para que la gente conozca nuestra esencia y disfrute junto a su familia en torno al deporte”, señala. Para cerrar tan entretenida jornada, todos pudieron compartir la experiencia Pasta Móvil con una exquisita tallarinata al más puro estilo Carozzi.

Espacio Riesco se convirtió en el lugar perfecto para dar el vamos a este importante lanzamiento que congregó a clientes, proveedores y colaboradores de todo Chile. Martín Aljaro, gerente de la División Food Service de Carozzi, fue categórico: Los desafíos en cuanto a negocios del área son justamente una respuesta a los cambios socioculturales y las nuevas tendencias del Chile actual.

Es así como la División Carozzi Food Service ha entregado propuestas de valor específicas para este canal, a través de desarrollos especiales en términos de formulación y formato brindando un excelente servicio a lo largo de todo Chile. Pero, ¿qué tiene de especial este nuevo lanzamiento? Creadas 100% con productos naturales, la esperada línea de pulpas de frutas estará disponible para el canal food service en variedades de frambuesa, mango, arándano y durazno, y próximamente en chirimoya, piña y limón. Todo un plus para una temporada donde los sabores se hacen esperar más que nunca.

“Hoy los consumidores no son los mismos, han cambiado sus hábitos, exigen y piden más. Las mujeres, en particular, con su incorporación masiva al mundo laboral, han modificado el funcionamiento de los grupos familiares y han incrementado en gran medida su ingreso disponible. La lejanía de los lugares de trabajo ha llevado a la gente a comer fuera de casa. Y comer fuera dejó de ser un lujo”, concluye Aljaro.

 

Si hay algo que el museo Artequín de Viña del Mar tiene claro como manifiesto es crear un diálogo entre los asistentes que visitan sus instalaciones. La idea es proponer diferentes programas vinculados a la educación, enfocados para estudiantes de distintos grados académicos, enseñanza básica y media. Es así como nacen distintas obras que permiten comprender de una forma más reflexiva la historia. A ello se suman programas de visitas guiadas y talleres que promueven el arte, dando como resultado innovadoras conexiones desde lo lúdico con el entorno urbano.

Tiempo de arte, literatura e historia

Conscientes de cómo trabaja la institución, quisimos ser parte de uno de sus tantos proyectos. Con el patrocinio de la publicación del libro ¿Dónde estás Amarilla? de Macarena Ruiz Balart, a comienzos de este año, no sólo confirmamos nuestro compromiso con la cultura y la educación, además hemos sido premiados por el museo en su tercera versión de los Artequin Viña.

“Los dos principales motivos que movieron la realización del proyecto se relacionan con la idea de que no existen documentos que traten el arte dirigido para niños y que es importante realizar una lectura descentralizada del país”, sugiere Macarena. En este punto Carozzi y el equipo de edición del libro retomaron la esencia de la empresa de origen regional evidenciando la larga y exitosa trayectoria que ha logrado en Chile.

Para el presidente de Empresas Carozzi, Gonzalo Bofill, el desarrollo de la compañía está fuertemente enlazado con la historia de la región y con la de tres inmigrantes italianos que hace más de 100 años, y con gran esfuerzo, formaron empresas que hoy son referentes para el país, como Carozzi en Quilpué, Costa en Valparaíso y Ambrosoli en Viña del Mar.

“Carozzi no sólo llegó a ser la compañía más relevante durante los primeros 50 años del siglo XX, sino que marcó el ritmo de vida de Quilpué por muchos años”, señaló Bofill durante el lanzamiento del libro.

Sin duda, un aporte más al desarrollo del capital social e intelectual de nuestro país. Un proyecto que junto con rescatar el arte y el patrimonio cultural es un intento por traspasar a las nuevas generaciones aquellas historias que explican el origen tan particular de Quilpué y Carozzi.

Un libro encantador

¿Dónde estás Amarilla? narra la historia de tres personajes -Rojo, Azul y Amarillo-, un periplo donde los dos primeros buscan incansablemente a Amarillo a través de la V región. En el viaje además de recorrer el edificio de Carozzi -que hoy está siendo transformado en el Consistorial de la Municipalidad de Quilpué- encuentran diversas pinturas de artistas nacidos en la localidad como Juan Francisco González o Dora Puelma.

 

En esta ocasión, el encuentro deportivo realizado en Concón, reunió a 19 delegaciones provenientes de distintos puntos del país; todo con el fin de vivir la más esperada e imperdible fiesta deportiva de nuestra compañía.

Las delegaciones de Antofagasta, Coquimbo, Nos, Reñaca, Teno, Lontué, Talca, Concepción, Victoria, Temuco, Osorno y Punta Arenas desfilaron por la pista atlética del campo deportivo de Enap en Concón para dar el puntapié inicial al torneo y a las diferentes competencias de fútbol, futbolito damas, tenis, ajedrez, dominó y básquetbol, cross country y 100 mts planos.

Durante la competencia, también estuvo presente la destacada atleta Erika Olivera, quien recibió un sentido homenaje a su aporte personal y deportivo hacia Carozzi. La triatleta nacional, Valentina Carvallo, también estuvo alentando a los competidores en cada una de las disciplinas que se realizaron durante el segundo día.

En el discurso inaugural, Gonzalo Bofill, presidente de la compañía, destacó la relevancia de este encuentro. “Las Olimpiadas son parte de nuestro ADN, nos identifican, nos acercan, nos hacen ser parte de una gran familia. Para nosotros el deporte es más que competir. Es un referente, una forma de vida que fomenta el trabajo en equipo y el respeto por las personas, que promueve la lealtad y que premia nuestro esfuerzo”, afirmó.

Las XII Olimpiadas Carozzi 2016, dejan entrever la relevancia que ha puesto históricamente la firma a un tema no menor: el bienestar. Este encuentro que se realiza cada dos años, es una iniciativa inclusiva que involucra a los colaboradores y sus familias, reconociendo al deporte como uno de los pilares fundamentales de Carozzi, empresa que con 118 años en el mercado se ha consolidado como una de las compañías más relevantes en la industria de consumo masivo en América Latina.

Un nuevo paso en su consolidación como un actor relevante de la industria agroalimentaria, Carozzi inauguró dos modernas plantas en su división agroindustrial Agrozzi, en Teno, Región del Maule: una de salsa de tomate y productos Foodservice, y otra de pulpas de frutas y vegetales, que permitirán a la compañía alcanzar volúmenes de producción de 50 mil toneladas anuales.

La nueva planta de salsa de tomate y Foodservice responde a la creciente demanda por productos procesados. Abastecerá a distintos canales de comercialización, con una nueva oferta entre la que destacan su amplia gama de salsas de tomates, kétchup, mayonesa, mostaza, pulpas y jugos de frutas y aderezos en general, tanto para sus marcas Carozzi, Pomarola, Vivo, Trattoría, Toscana o San Remo, como para las principales cadenas de restoranes a nivel mundial.

En el caso de la planta de pulpas de frutas y vegetales, se trata de un proyecto iniciado en 2013 con la adquisición de líneas de procedencia italiana, para la elaboración y envasado de compotas de fruta que, gracias a su moderno proceso, no requieren el uso de preservantes ni refrigeración. Ya en 2014 el producto Vivo MiFrut se transformó en el líder del mercado nacional y en 2015, dado el crecimiento de la demanda internacional, se inició la construcción de una planta nueva, exclusiva para la fabricación de compotas con los más altos estándares de calidad exigidos por la industria mundial de alimentos para bebes.

Durante la ceremonia inaugural, Gonzalo Bofill Velarde, presidente de Empresas Carozzi, destacó la importancia que reviste este nuevo paso de la compañía en el proyecto de afianzar su posición como actor global en la industria alimenticia. “Agrozzi ha llegado a ser una empresa agroindustrial muy relevante a nivel mundial en cuanto a la diversidad de productos que elabora, por sus volúmenes anuales, por los clientes que provee y por los agricultores a quienes compramos más de 1 millón de toneladas de frutas y vegetales al año, que llegan a nuestras plantas en más de 2.000 camiones a la semana. Además, generamos empleos directos para más de 1.500 personas en la región y oportunidades para muchos más, como transportistas, trabajadores agrícolas, etc.”, afirmó.

 

Hidrata tu día nutritivamente

Una nueva opción saludable para la colación de tus hijos ha llegado: ¡Vivo agua con jugo de frutas! La primera agua purificada pensada en la naturaleza de los niños. Baja en sodio, baja en calorías, sin saborizantes artificiales, sin colorantes ni preservantes y  0% azúcar añadida, es -sin duda- el snack ideal para hidratar a los más pequeños de la casa durante esta temporada.

El alimento soñado para perros y gatos: piel sana y pelaje brillante En su constante trabajo por fortalecer la salud de tus mascotas, Master Dog y Master Cat incorporan a su línea de productos una nutritiva serie de patés.

*Para gatos, existen versiones sabor salmón y carne con porciones perfectas para proteger el peso de tu mascota incorporando además ácidos grasos Omega 3 para lograr un pelaje suave, sano y brillante.

*Para perros, este tipo de alimento húmedo, completo y balanceado, supone una cremosa experiencia fácil de mezclar con carne fresca o pollo siempre con una porción justa de Omega 3, proteínas de alta digestibilidad y fibras vegetales. Ambos productos favorecen el buen funcionamiento de su corazón y sistema inmune para que tus mascotas crezcan fuertes y saludables.

El estudio se realizó mediante encuestas a más de 5.000 consumidores de todos los grupos socioeconómicos en 14 ciudades del país, quienes evaluaron a más de 70 empresas sobre la base de 23 atributos y seis dimensiones: Emocional, Desempeño Financiero, Productos y Servicios, Gestión y Liderazgo, Ambiente Laboral y Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

Como resultado, Carozzi integró el selecto grupo “Oro” de las diez compañías con mejor reputación corporativa y recibió su premio en una concurrida ceremonia realizada el pasado 26 de octubre en el Hotel Hyatt.

Entre los aspectos destacados en esta ocasión, la Compañía recibió su mejor evaluación en la categoría de Productos y Servicios, y en la dimensión Emocional, obteniendo sus mayores puntuaciones en los atributos de identificación, calidad y atención, y en respeto por sus clientes.

El propósito de Carozzi como marca corporativa global es que sus consumidores puedan disfrutar más de la vida en forma equilibrada, a través de una oferta de valor que contribuya a su nutrición y bienestar. Hoy, con más de 7.000 colaboradores, la Compañía cuenta con 24 plantas productivas (16 en Chile y 8 en Perú) y exporta a más de 50 países. De sus más de 100 marcas, las principales son Carozzi, Costa, Ambrosoli, Calaf, Natur, Vivo, Selecta, Pomarola, MasterDog, Vizzio, Frac, Frugelé, Agrozzi, Pancho Villa y Miraflores, entre otras. Todas ellas son líderes de su categoría y dos de ellas, Carozzi y Costa, son parte del prestigioso “Branding Hall of Fame”.

Actualmente, Carozzi participa en 18 categorías de productos: pastas, arroz, galletas, chocolates, caramelos, cereales para el desayuno, avenas, postres, harinas, bebidas y refrescos, salsas de tomates, jugos, pulpa de frutas, mermeladas, pasta de tomates, alimento para mascotas y snacks salados.